快好知 kuaihz


凉拌面
“ 天热啦。吃一碗凉拌面是最好的美味啊,有荤有素,辣的开味。美哉!” [主料] 拉面:一町 干切牛肉:适量 [辅料] 熟鸡蛋:适量 蒜末:适量 榨菜末:适量 香椿末:适量 老干妈辣椒酱:适量 白芝麻:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [凉拌面的做法步骤] 1、超市买的一町拉面,下了不会糊。咬起来有劲。 2、配好的调料备用。 3、老干妈辣酱还是蛮辣的哦。 4、水烧开下面哦。 5、准备好的凉开水,面条煮一会就捞进凉开水里净会儿。 6、等控干水份,捞在碗里放备好的调料,在加些麻油,味精,海天酱油,拌一拌。一碗美味凉面就好吃啦。