【中式面点】花样饼系列---家常饼
“ 百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！
  小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....
  妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常饼的做法步骤]
1、一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。
2、醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。
3、用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。
4、逐步折起在把面团按扁。
5、然后轻轻的擀成薄饼。
6、平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。
7、等一面定性变黄翻面。
8、两面都刷上油，每一面在翻一次。
9、等两面颜色金黄就熟了出锅了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜