寻常百姓家四季豆炒肉
“ 平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”
[主料]
四季豆：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生粉：适量
酱油：适量
干辣椒粉：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[四季豆炒肉的做法步骤]
1、肉切薄片放料酒、酱油、生粉腌一下、四季豆用手摘成小段，蒜头拍碎切好备用。
2、肥肉炸油。
3、放入四季豆，盐，翻炒。
4、四季豆变成翠绿时，放辣椒粉，加入肉翻炒2-5分钟后，加水调点汤汁（这个菜的汤汁泡饭很香）完成。
5、完成了。
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