虾仁鲜肉馄饨
“ 宅久了，一忙起来还不适应了！哈哈😄趁有点时间来一波虾仁鲜肉馄饨，一次吃不完冰箱冷冻保存，忙的时候就能吃现成啦！美美的馅料，一口一个，幸福满满！”
[主料]
馄饨皮：适量
瘦肉：适量
虾仁：适量
大葱：适量
香菜：适量
紫菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
醋：适量
酱油：适量
油泼辣子：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[虾仁鲜肉馄饨的做法步骤]
1、瘦肉，葱，香菜洗净备用。
2、虾仁洗净擦干水分，加盐抓匀腌制一会。
3、馄饨皮备用。
4、瘦肉和大葱剁成肉泥。
5、加入五香粉和姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲，腌制一会备用。
6、馄饨皮放入肉馅，放入一个虾仁包起，喜欢的样子随意哦。
7、依次包好备用。
8、碗中放入紫菜，香菜碎，盐，油泼辣子，醋、酱油，蚝油。
9、汤锅入水煮沸，放入馄饨煮两开浮起即可。
10、调制底汤。
11、馄饨盛入即可。
12、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
馄饨有营养易消化，做早餐和夜宵都棒极了！一次吃不完冰箱冷冻，现吃现取美美哒！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 馄饨