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芒果糯米糍
“ 酸酸甜甜的芒果糯米糍,第一次做,味道还不错哦~” [主料] 芒果:适量 糯米粉:适量 [辅料] 芒果汁:适量 椰丝:适量 糖:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [芒果糯米糍的做法步骤] 1、芒果用十字法切块。 2、切好后的样子。 3、准备250g糯米粉,一罐芒果汁。 4、取一个碗,倒入芒果汁,加10勺糖。 5、一点点加入糯米粉,否则糯米粉会一块块结块的。 6、倒一点搅拌,再倒一点再搅拌,不停的搅拌。 7、拌好后的样子,没有粒状的面粉。 8、放入微波炉叮4分钟,要加盖子,否则会叮干。 9、叮好后的样子。 10、准备盘子,导入椰丝。 11、带上一次性手套,并在手套上涂一层黄油,以免粘手,取一块叮好的芒果冻(自己发明的名字:))。 12、在芒果冻上放上第一步切好的芒果粒。 13、把它搓成圆形。 14、在椰丝盘子中滚下,沾上椰丝。 15、ok,完成啦,大功告成!:)。 [小窍门] 1、、取芒果冻的时候由于刚叮好,比较烫,要注意 2、、这是本人第一个菜谱,谢谢大家支持!:)