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美味的牙签虾排
“ 咸香适口,外焦里嫩,小朋友的最爱” [主料] 虾仁:适量 面粉:适量 面包糠:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 胡椒粉:适量 [配料] 料酒:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [牙签虾排的做法步骤] 1、准备虾仁、面粉、面包糠、葱姜、料酒、胡椒粉、盐 2、虾仁去虾线,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐,腌制入味。 3、腌好的虾仁用牙签穿起来,拍一下,然后拍面粉、挂蛋液、沾面包糠,做成虾排。(我一气呵成,忘了拍图图) 4、锅中放油,油热后,大火3、4分钟炸做好的虾排,出锅。。。。看看。好诱人吧! 所属分类: 小吃