蜜红豆面包
“ 红豆又名赤小豆，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质，脂肪的含量很低，具有一定的药用价值，可以利尿消肿，润肠通便，催乳的作用。”
[主料]
面粉：500克
鸡蛋：2个
红豆：200克
[辅料]
糖：适量
盐：适量
酸奶：100克
酵母：3克
黄油：适量
蜂蜜：一匙
口味：原味
难度：未知
[蜜红豆面包的做法步骤]
1、鸡蛋、酸奶、糖、盐、酵母混合，黄油放微波炉融化也放进去。
2、多次揉好醒发。
3、多次压扁，然后卷起来再揉。
4、揉到出手膜这样。
5、分成小剂子。
6、杆成椭圆型后，铺上头天酿好的蜜红豆。
7、三分之一处折叠切成条状。
8、从没切的一头往切成条状的一边卷起来。
9、整理好放烤盘，高火200度20分钟。
10、烤20分钟后取出刷上蛋黄，继续放入烤箱烤10分钟。
11、取出刷上蜂蜜、油混合的水，放烤箱180度烤5分钟后的。
12、这是包蜜豆的。
13、蜜豆包。
14200、度烤20分钟。
15、刷了蛋黄、蜂蜜水。
16、蜜豆包。
[小窍门]
揉面一定要多次醒发，重复揉，揉的过程可以撕开、揉成长条卷起重复揉，这样才能揉出手膜来。
烤面包时注意观察烤箱，面包上了色就可以刷鸡蛋，和蜂蜜水
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