腐竹烧木耳
“ 家常小炒，简单又不失美味，非常适合节后清脂哦！”
[主料]
腐竹：适量
木耳：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[腐竹烧木耳的做法步骤]
1、腐竹提前泡发好备用。
2、改刀切成小段备用。
3、木耳提前泡发好洗净备用。
4、热锅冷油，放入木耳翻炒一分钟。
5、放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，盐，生抽焖两分钟。
6、调入少许鸡精调味即可。
[小窍门]
木耳，腐竹提前泡发好备用！
使用的厨具：炒锅
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