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美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤
“ 为啥说这汤美容呢?且往下看... 为啥说这汤补钙呢?继续往下看... 为啥说这汤暖身呢?热乎乎的汤,能不暖身吗? 继续往下看.... 因为佳佳在汤里面添加了鸡爪,O(∩_∩)O哈!汤的味道立刻就提升了,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,说这汤能美容,不忽悠吧? 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方....大家一起吃萝卜吧” [主料] 猪棒骨:2根 鸡爪:8个 大白萝卜:一个 [辅料] 姜片:适量 橘子皮:一片 香菜:适量 [配料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [大骨萝卜浓汤的做法步骤] 1、猪骨和鸡爪冲洗干净。 2、猪骨凉水下锅,焯水。 3、煮开后撇去浮沫,鸡爪入开水焯1分钟。 4、用热水冲洗干净。 5、给鸡爪减掉指甲 哈哈。 6、鸡爪剪2段,和猪骨一起备用。 7、锅内加开水,放入猪骨、鸡爪。 8、加入姜片、橘子皮。 9、烧开后改小火。 10、白萝卜切滚刀块。 11、猪骨炖上一个小时以上,加入切好的萝卜,炖至萝卜软烂。 12、加盐调味,放入香菜,可以开始喝啦。 [小窍门] 浓浓的汤,软酥的萝卜,还有点黏黏的,(⊙o⊙)嗯,那是鸡爪的味道... 所属分类: 汤类 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐 补钙