快好知 kuaihz


共沐春风
[主料] 内脂豆腐:1盒 鸡蛋:2个 豆苗:50克 [辅料] 鸡汤:适量 鱼籽:适量 [配料] 盐:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [共沐春风的做法步骤] 1、豆腐加适量盐,捣碎放进模具里,倒扣成圆形。 2、豆苗焯熟;单面煎一个鸡蛋。 3、将豆苗和煎蛋依次摆在豆腐上,倒入鸡汤入蒸锅蒸5分钟。 4、出锅后装饰上鱼籽,就好了。呵呵 所属分类: 甜品