美味蛋包饭
“ 画了个蛋包饭，然后就想做个蛋包饭。加了丰富配料的炒饭，用鸡蛋饼包好，再挤上番茄酱，味道超棒！”
[主料]
米饭：适量
黄瓜：半只
胡萝卜：半只
虾：八只
火腿片：三片
玉米粒：适量
鸡蛋：两只
[辅料]
番茄酱：适量
生抽：一勺
老抽：一勺
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[美味蛋包饭的做法步骤]
1、把黄瓜切小丁
2、胡萝卜切小丁。
3、火腿切小丁。
4、剥好虾仁。
5、准备好熟玉米粒。
6、打散鸡蛋，准备好番茄酱。
7、锅内放水，水开后放入黄瓜丁，胡萝卜丁，焯一分钟，然后捞出待用。
8、锅内放油，油热后放入剩米饭，用铲子拨散，炒一分钟。
9、加入老抽，生抽各一勺，然后倒入盘子里的配料。
10、翻炒均匀，盖上锅盖，焖两分钟。
11、平底锅内放油，油热后倒入蛋液，小火煎两分钟。
12、翻面后再煎两分钟。
13、把蛋饼放入盘中。
14、放入适量炒饭，用蛋饼包好，挤上番茄酱即可。
15、里面的食材如此丰富，又是美味的一餐啊！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐