原汁原味的内蒙古羊排
“ 最原汁原味的内蒙古手把羊肉，绝对的不会有羊肉的膻味。 小茴香就是加香去味的。
我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了这个羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”
[主料]
内蒙羊排：1千克
[辅料]
小茴香：50克
葱：一颗
[配料]
盐：适量
麻酱：适量
香油：适量
腐乳：适量
韭菜花：适量
辣椒油：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[内蒙古羊排的做法步骤]
1、羊排自己改下刀，很好处理的。
2、改好刀，拿出高压锅，倒入清水，以没过羊排三四厘米为好。
加如盐，小茴香，葱段，即可。
3、上灶加热，出气后，焖十分钟即可。
4、沾上自己调出的小料，或者买来的蘸料就可以了，辣味自己可以适当添加。
香喷喷的内蒙古原味羊排来了，绝对的不会有羊膻味。
会比添加任何的配菜要正宗的多，好吃的多。
所属分类： 热菜