腊肠油菜
[主料]
腊肠：1根
油菜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠油菜的做法步骤]
1、油菜用油盐水焯一下备用。
2、腊肠1根切片。
3、炒锅放底油放葱姜煸香，放入腊肠翻炒。
4、倒入焯好的油菜。
5、放入盐、味精，翻炒两下，生粉勾芡出锅。