虾仁炒西葫芦  做菜换礼
“ 大家好！西葫芦比较新鲜还便宜、早晨时间紧、所以快炒西葫芦是比较好的办法、能吃到新鲜蔬菜、有利于一天的学习和工作！希望你也试试快炒西葫芦这个菜.”
[主料]
虾仁：半碗
西葫芦：2个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒西葫芦的做法步骤]
1、把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。
2、虾仁洗干净 切葱花 然后在虾仁上点滴红酒。
3、锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁 、不停的翻 、小火，然后放入西葫芦片。
4、放一点盐、花椒粉、翻炒2分钟、看西葫芦变色、变得透明就好了。
5、装盘上桌 赶快吃吧。
[小窍门]
尽量保持清淡 盐少放
因为时间紧就不勾芡了
我也不喜欢多吃糖 所以没放糖
不要炒时间长