香葱油酥饼 “ 这段时间想起啥就做啥,美味挡不住😋体重也挡不住😂” [主料] 面粉:500克 食用油:15克 温水:300克 [辅料] 葱花:适量 五香粉:一点 盐:些许 糖:适量 口味:原味 难度:未知 [香葱油酥饼的做法步骤] 1、将面粉放盆里,倒入食用油,再加一点点盐更加韧性。然后一边倒温水一边搅拌成絮,然后揉成光滑面团静至1小时。 2、另拿碗倒入50克面粉,适量葱花,一点五香粉,适量盐、一点白糖,再用倒入加热过的食用油搅拌均匀做成油酥。 3、静至后的面团,很柔软。 4、取一小团大概40-50克大,用擀面杖摊开,放入些许油酥。 5、将油酥摊均匀后切米字样,留一片大的最后包裹。 6、然后一片一片向中间收起最后包裹成圆面坯再放醒5分钟。 7、将电饼档预热,把面坯按压扁。 8、烙至两面金黄即可,电饼档可以不用刷油,想更酥脆的话也可以刷油。 9、简单香酥饼出炉😋。 10、好吃😋。 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐