简单易做的椒盐富贵虾 [主料] 富贵虾:1斤 [辅料] 花椒面:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 口味:原味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [简单椒盐富贵虾的做法步骤] 1、所有原料混合均匀,放冰箱起码腌制4小时入味。 2、起油锅,放油,是用炸的方法,所以油要稍多些,把富贵虾一条一条的放进去炸。 3、炸好捞起,装盘。超级简单吧。 [小窍门] 1、.时间一定要腌到位,不然没味道。 2、.喜欢重口味的可以再炸好后另起油锅,放少量油,再放点花椒面、胡椒粉、盐,把炸好的虾放进去翻炒一下,这样虾的表面也裹上了一层料,吃起来更有味道,不过小熊是空口吃的,所以这步剩了。 3、.全程用中火炸,这样才能炸透,壳脆肉嫩。 所属分类: 热菜