糖油果子 “ 我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子” [主料] 汤圆粉:适量 [辅料] 白芝麻:适量 [配料] 糖:适量 油:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [糖油果子的做法步骤] 1、把糯米粉加水和成稍软点的面团。 2、搓成大小差不多的小汤圆。 3、锅里倒油和糖(比例3;1)。 4、用中小火不停的炒。 5、炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。 6、放入搓好的小汤圆。 7、不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。 8、让每个汤圆都均匀的受热。 9、油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。 10、炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。 11、咬了一口 好吃。 所属分类: 小吃 老人 下午茶