胡萝卜鲫鱼汤
“ 好久没去钓鱼了，那天去试一下手感，晕死，一个小时才钓了几条小鲫鱼。看来凡事如逆水行舟，不进则退。小鱼就小鱼吧，遇事随意而安，心情会好很多，小鱼好过没鱼。鱼小，就一锅汤吧，哈哈哈哈。。。。。。
  将鱼煎一下，加上蜜枣、姜片、胡萝卜煮上一小时，味道不错。那鱼汤颜色奶白，鲜甜醇滑，OK。”
[主料]
鲫鱼：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
蜜枣：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤]
1、鲫鱼。
2、配料。
3、煎鲫鱼。
4、将煎好的鱼换入汤煲。
5、加入配料文火煮。
6、味道鲜美的鱼汤做好了。
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