红腰豆番茄牛肉
[主料]
牛肉：适量
番茄：适量
红腰豆：适量
[辅料]
姜：适量
白糖：适量
生粉：适量
酱油：适量
油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红腰豆番茄牛肉的做法步骤]
1、所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。
2、提前将红腰豆泡发。
3、然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。
4、番茄切片，姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片，番茄切片，姜切成丝;
然后将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。
5、锅烧热后放油。
6、将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。
7、用余油炒番茄，炒至番茄稍软。
8、将红腰豆倒入，翻炒几下。
9、再将牛肉倒入炒匀,加盐，糖调味装盘。
10、成品....。
使用的厨具：炒锅
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