炒上海青菜心
“ 家里的上海青几天没看，都长菜心了，拿来炒来吃，特别好吃”
[主料]
上海青菜心：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒上海青菜心的做法步骤]
1、菜心才摘回来。
2、整理下。
3、洗好滤干水份。
4、起锅烧油，油热下入姜蒜爆炒。
5、下入菜心加盐开始翻炒。
6、加入生抽。
7、开始翻炒。
8、马上变色了。
9、很容易熟的。很漂亮，也很好吃。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜