快好知 kuaihz


秘制大薯宝
“ 这个大薯宝之前是在新加坡的麦当劳吃的,麦当劳时不时就有些特别的新品推出,而且只推一段时间。我巨爱吃这个大薯宝,当年也算吃了不少。去年在香港麦当劳又推出了一次,所以马上跑去捧场了。现在把做法给大家说说,这样就可以在家自己做了!巨简单!” [主料] 大土豆:适量 面粉:适量 [辅料] 鸡蛋黄:适量 水:适量 [配料] 黑胡椒粉:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [秘制大薯宝的做法步骤] 1、简单的材料:鸡蛋黄、胡椒粉、盐、面粉和水。 2、将所有材料搅拌成糊状,不要太干哦!糊多了也不好吃。 3、沾过面糊之后就可以炸了,油温要稍高点,8成热吧。 4、土豆炸到金黄色可以出锅,为了更酥脆,可以再炸一次。 5、我是配黑椒牛排一起吃的。 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 朋友聚餐