萝卜红烧老鸭
“ 汤汁浓郁，萝卜软烂清甜，鸭肉鲜香，非常的美味下饭！”
[主料]
萝卜：一根
香菜：少许
老鸭：（熟的）
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜红烧老鸭的做法步骤]
1、备好食材：如图，萝卜去皮切成滚刀块，鸭肉备好。
2、香菜备好。
3、热锅冷油，下萝卜块翻炒片刻。
4、放入鸭肉。
5、加入适量纯净水，生抽及少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6、待汤汁快收干时，加入少许鸡精即可。
7、盛出装盘，撒上香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜