红薯芝士球 [主料] 红薯:3个 牛奶:适量 糯米粉:适量 [辅料] 芝士:适量 [调料] 糖:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [红薯芝士球的做法步骤] 1、红薯去皮蒸熟,加入少许牛奶,用电动打蛋器或手工弄成泥。 2、成泥的状态。 3、加入少许的糯米粉,成团。 4、不要太多的糯米粉,能成型又不太干。 5、取一团,包裹芝士。 6、做成小球。 7、模具锅刷油,放入薯球,转动着,周身煎至金黄。 8、如图。 9、满满的拉丝芝士。 10、可挤上沙司酱,配着更好吃。 11、当早餐。 12、香糯可口。 13、拉丝。 使用的厨具:模具锅 所属分类: 小吃 早餐 下午茶