橙汁凉瓜
“ 上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”
[主料]
苦瓜：1根
[辅料]
橙C果：适量
珍粉：3匙
枸杞：适量
口味：果味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[橙汁凉瓜的做法步骤]
1、苦瓜洗净劈开，去掉苦瓜瓤，切成薄片，枸杞用温水稍微泡一下备用。
2、锅中放足量清水烧开，加入少量盐下苦瓜汆一分钟。
3、倒入冰水中冷却后捞出，放入碗中，加入果珍粉拌匀，再加入枸杞。
4、拌好的橙汁凉瓜放入冰箱冷藏2小时左右即可。