香菇肉饼
[主料]
里脊肉：一块
蛋：一个
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇肉饼的做法步骤]
1、里脊肉一块，香菇泡发。把里脊肉和香菇都剁成末。
2、盘子里面入里脊肉末和香菇末，放入适量的盐、鸡精、生分搅拌均匀。
3、打一个蛋在中间，这样营养更均衡。
4、放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。
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