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芒果糯米糍
“ 芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过,很喜欢她的口感。 正好家里还有糯米粉,就买了2个芒果忙活起来。 老公也很喜欢吃,粘粘的,糯糯的,甜甜中有一丝芒果的酸。 恰到好处的口味,是老少皆宜的美味。 不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。” [主料] 糯米粉:适量 炼乳:适量 冰激凌:适量 牛奶:适量 芒果:适量 椰蓉:适量 [辅料] 植物油:适量 砂糖:适量 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [芒果糯米糍的做法步骤] 1、将芒果去皮切碎备用。 2、将芒果去皮。 3、将芒果切碎备用。 4、将A中的材料放入容器里搅拌。 5、将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。 6、........ 7、........ 8、取出后平均分成12分。 9、然后包上1的芒果。 10、然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。 11、然后表面用芒果和薄荷装点即可。 12、..... 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 冰品 湘菜 儿童 下午茶 夏季食谱 儿童节