凉拌肉皮冻
“ 皮冻晶莹透明，辣椒蒜末料汁刺激味蕾，冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻，是一道佐酒小菜！”
[主料]
熟肉皮冻：适量
[辅料]
蒜末：适量
老干妈：一勺
生抽：适量
香醋：适量
芹菜叶：少许
亚麻籽油：适量
口味：香辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌肉皮冻的做法步骤]
1、提前做好的猪肉皮冻。
2、根据自己的需要取适量，切成薄片。
3、装入盘中。
4、蒜末芹菜叶老干妈。
5、取老干妈一勺放入蒜末里面。
6、加少许东古一品鲜，香醋，亚麻籽油调味。
7、所有食材准备就绪。
8、吃的时候把料汁浇在上面即可食用。
使用的厨具：其他
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