快好知 kuaihz


石锅饭
“ 石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必照着做的 ,喜欢熟就熟点,不喜欢鸡蛋就不要加,呵呵” [主料] 肉糜:适量 鸡蛋:适量 洋葱:适量 虾仁:适量 青红椒:适量 [辅料] 蚝油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [石锅饭的做法步骤] 1、洋葱末下锅炒出香味。 2、加入肉糜煸炒。 3、加入虾仁煸炒。 4、加入青红椒煸炒。 5、加入少许蚝油。 6、饭稍微炒一下,加入炒好的料,饭装到石锅里。打上个鸡蛋,因为饭是烫的,把蛋拌到饭里就熟了。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 儿童 韩国料理 晚餐 工作餐