菜心炒粉丝
“ 不过我女儿是我的粉丝”
[主料]
菜心：适量
粉丝：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菜心炒粉丝的做法步骤]
1、菜心去掉老叶、根部洗净待用。
2、锅里水烧开，把菜心稍烫下。
3、烫过的菜心，捞起冷卻后待切。
4、切成小段的菜心
5、粉丝用开水泡软。
6、泡发好的粉丝。
7、切好的粉丝。
8、锅里下油烧热，加入菜心。
9、再加入粉丝继续翻炒几下，然后加入盐起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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