快好知 kuaihz


蒜香花生
“ 一次在超市买了一包蒜香花生回家吃,觉得很香,可吃后就是口干,就再没买来吃了,可又馋。于是照上面的说明稍微改良自己做!刚出锅也可以吃,还可以烤干装瓶放着慢慢吃!自己做没放味精,吃了也不怎么口干。” [主料] 花生:适量 [辅料] 蒜:适量 八角:适量 香叶:适量 草果:适量 桂皮:适量 [配料] 白糖:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [蒜香花生的做法步骤] 1、花生用水泡半小时,洗净沥干水。 2、锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的花生,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15--20分钟.关火闷几个小时即可。 所属分类: 小菜 秋季食谱