五花肉 冻豆腐汤
[主料]
五花肉：适量
冻豆腐：适量
[辅料]
泡发木耳：适量
泡发香菇：一朵
姜片：适量
高汤：适量（或清水）
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[五花肉冻豆腐汤的做法步骤]
1、五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。
2、锅里放高汤煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜这个煮沸很快了＞
3、接着放木耳下去煮10分钟左右。
4、最后放冻豆腐下去煮几分钟，加少许盐调味即可！