黑胡椒牛肉炒土豆
[主料]
土豆：两个
青椒：两个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
黑胡椒酱：适量
蚝油：适量
黄豆酱：适量
盐：适量
油：适量
水：适量
熟芝麻：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黑胡椒牛肉炒土豆的做法步骤]
1、土豆去皮洗净浸泡水中。
2、葱和大蒜备用。
3、土豆切小丁浸泡水中。
4、牛肉剁成末备用。
5、葱蒜切碎装盘。
6、青椒切小块装盘备用。
7、蚝油，黑胡椒酱，黄豆酱加少许水调成糊状。
8、锅中入油烧热放入牛肉和葱蒜煸炒。
9、放入土豆翻炒均匀。
10、加入调好的料汁炖煮一下。
11、煮至土豆熟即可。
12、撒入青椒块加盐调味即可。
13、撒点熟芝麻就可以享用啦。
[小窍门]
牛肉末也可以加调料腌制一下下！祝您新年快乐！
使用的厨具：平底锅
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