香菇奶白菜炒鸡蛋
“ 非常清爽的一道家常小炒，白菜多汁很鲜美。”
[主料]
奶白菜：适量。
香菇：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
盐：一点
葱花：适量
红辣椒：一点
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇奶白菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、奶白菜一些洗净。
2、切成小段，香菇切薄片。
3、碗中打入3个鸡蛋摊成蛋液备用。
4、葱花红辣椒。
5、锅中热油加入葱花红辣椒爆香加白菜根部先炒。
6、然后下入香菇加适量盐和五香粉。
7、提前煎好的鸡蛋液。
8、加入鸡蛋碎和白菜叶一同翻炒加蚝油和一点生抽出锅。
9、装盘家常小炒请您品尝。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜