白菜炖丸子
“ 这是少爷点的餐。”
[主料]
百福菜丸子：适量
白菜：300g
[辅料]
食用油：半匙
清水：适量
香菜：1棵
红椒：小许
[调料]
味精：1g
椒盐：2g
食盐：1g
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[白菜炖丸子的做法步骤]
1、白菜撕成块。
2、热锅冷油。
3、油热放椒盐粉。
4、放白菜翻炒。
5、翻炒过程放食盐。
6、炒均匀放清水。
7、中火炖15分钟。
8、取百福菜丸子。
9、放丸子煮开锅。
10、香菜和红椒洗净切末。
11、放菜末。
12、放味精，拌匀即可。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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