虫草花玉米炖乌鸡
“ 汤色金黄，清甜好喝😋”
[主料]
虫草花：适量
糯玉米：一根
胡萝卜：一根
乌鸡：一只
[辅料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤]
1、散养乌鸡剁成块，洗净血水。
2、凉水入锅，中小火加热。
3、焯一滚儿捞出。
4、温水洗去浮沫。
5、锅内加够适量清水，乌鸡放入，放入几下姜葱，大火烧开，中小火炖四十分钟。
6、糯玉米，胡萝卜，虫草花。
7、加入虫草花，胡萝卜，玉米。
8、中小火炖二十分钟。
9、炖好的汤金黄清澈。
10、适量盐，白胡椒粉调味儿。（汤可按自己口味酌情调制）
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐