虾皮粉丝娃娃菜
[主料]
娃娃菜：2个
粉丝：1把
虾皮：适量
[辅料]
葱花：适量
蒜末：适量
小米辣：适量
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
水：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜洗净备用。
2、粉丝泡发。
3、蒜末和小米辣。
4、虾皮。
5、葱花。
6、锅中热油下入葱蒜小米辣炒香。
7、放入虾皮翻炒。
8、放生抽。
9、放盐和白糖。
10、加小半碗水煮开。
11、娃娃菜切开。
12、泡发的粉丝铺在盘子里。
13、放娃娃菜浇上做好的料汁。
14、上锅蒸十分钟。
15、出锅成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜