菠菜炒肉丝
“ 清淡营养，快手上桌，家常小炒。”
[主料]
菠菜：适量
熟肉丝：少许
[辅料]
油：少许
盐：少许
糖：少许
蒜头：3粒
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒肉丝的做法步骤]
1、菠菜泡洗干净。
2、菠菜切段，切点蒜末，熟肉丝。
3、热锅放油，下蒜末炒香。
4、下菠菜大火炒软。
5、调少许盐，糖翻炒均匀。
6、下熟肉丝再炒匀。
7、如图，完成了。
[小窍门]
加少许糖炒菠菜口感会更好没涩味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜