白菜伊面
“ 清爽的一碗热汤面，简单，快手，节后更适合吃清淡点。”
[主料]
伊面：2个
白菜：适量
[辅料]
酱油：适量
香油：少许
葱花：少许
蒜片：少许
虾皮粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜伊面的做法步骤]
1、备好食材：白菜洗净切丝，葱，一部分切葱花，一部份切段。
2、伊面放入开水锅大火煮熟，3分钟左右。
3、取一大碗，调酱油，香油，蒜片，葱花，虾皮粉
4、煮好的伊面捞起来放入有调料的碗中。
5、加入适量的开水或高汤。
6、把白菜丝，葱段下面汤中烫熟2分钟左右。
7、把白菜丝夹起放入面碗中，完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜