凉拌蒜蓉豆角
“ 夏季天热无味口，来一盘蒜蓉豆角解解馋！”
[主料]
细豆角：200克
[辅料]
蒜蓉：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌蒜蓉豆角的做法步骤]
1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃，其它豆角做出来口感会差
2、水烧开，放入切好豆角氽二分钟
3、捞出趁热放盐，上面撒上大蒜粒
4、先别搅拌，油烧热会把油倒入蒜粒上面，嗞的一声，蒜香出来了
5、淋点芝麻油和红油即可开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜