肉松吐司 [主料(2个吐司量)] 高筋面粉:500g 牛奶:310g 鸡蛋:60g 糖:50g 盐:6g 酵母:6g 黄油:50g [辅料] 肉松:适量 沙拉酱:适量 香葱:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [肉松吐司的做法步骤] 1、主面团除黄油以外所有材料放面包机揉20分钟。 2、加入软化好的黄油揉半小时。 3、揉好啦。 4、看看,膜挺漂亮的吧。 5、发酵至2倍大。 6、发酵好的面团分2分揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。 7、自己做的肉松备好。 8、取一份松弛好的面团擀成长方形,抹上沙拉酱,撒上肉松和香葱,切块摞好放入吐司盒。 9、我一份切块一份做成辫子的。 10、二发好再撒适量肉松挤上沙拉酱。 11、二发至9分满入180℃预热好的烤箱烤40分钟,出炉放烤网上晾凉。 12、放吐司盒二发。 13、撕开一块,尝尝,甜咸口味,特别香。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 果味紫薯泥#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花朵椰蓉面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果干和桑葚汁意大利萨拉米披萨#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕椰丝小方#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果蛋糕元宝馄饨椰浆芒果糯米饭炝拌土豆丝#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙磅蛋糕墨鱼豌豆#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芒果酸奶夹心蛋糕(烫面版)蚕豆米炒鸭血#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粗粮果子没有淡奶油的双色香蕉牛奶慕斯杯#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松坚果酥#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 菠菜虾仁蒸水蛋家熬黄鱼菠菜小米浓汤刀拍黄瓜#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 锡纸花甲粉丝酒酿米发糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯)#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#天然酵种乡村面包腌糖蒜宫廷滋补甜品:杏仁酪炒疙瘩#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红糖肉桂面包