红烧鸦片鱼块
[主料]
鸦片鱼块：285克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鸦片鱼块的做法步骤]
1、食材：鸦片鱼块（已洗净）、姜片、香葱。
2、取平底锅置火上倒油烧热，下入鸦片鱼块两面煎一下。
3、接着，搁入姜片，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味烧煮开。
9、然后，烧至汤汁差不多了，关火出锅。
10、搁入香葱即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜