蒸剁椒鲍鱼
[主料]
鲍鱼：6只
[辅料]
姜丝：适量
剁椒：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蒸剁椒鲍鱼  的做法步骤]
1、食材：鲍鱼、姜丝、剁椒。
2、将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净，捞出。
3、放在案板上打上花刀。
4、放入鲍鱼壳中。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的剁椒。
8、放上姜丝。
9、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10、开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜