莲藕荷兰豆小炒
“ 莲藕荷兰豆小炒，简单炒一炒，鲜脆可口，鲜嫩美味，咸鲜下饭。”
[主料]
莲藕：1个
荷兰豆：1把
红椒：1个
洋葱：4分之1个
姜：1小块
[辅料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莲藕荷兰豆小炒的做法步骤]
1、莲藕1节，荷兰豆1把，红椒1个，洋葱4分之1个，姜1小块。
2、荷兰豆择洗干净，焯水30秒，莲藕焯水1分钟，捞出立即过凉。
3、红椒，姜和洋葱都洗净切条。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加红椒翻炒断生，接着加藕丝，加1勺蚝油炒香，加荷兰豆翻炒，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、家常美味，莲藕荷兰豆小炒。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜