葱油
“ 葱油拌饭拌面很好吃，葱香葱香的，别有风味。本来早早切好了葱，想做别的，不过一时兴起，就榨了一锅葱油，蛮好吃呢。下次做包子的时候试着用一下。^^”
[主料]
油：适量
[辅料]
葱：适量
口味：葱香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油的做法步骤]
1、葱洗干净，沥干水分，可以扎成葱结。在锅里加入适量的食用油，加入葱，小火慢慢熬。（PS：本来用从做别的菜，不过改成榨葱油，建议要用整根的葱榨油，不然，捞葱粒很麻烦的-_-||b）
2、大概榨二十分钟左右，见葱如此颜色，就可以关火捞起来了。
4、葱渣也附个图，这个就不要吃了。
[小窍门]
1、、葱可以多放一些，这样味道会浓一点。
2、、尽快食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜 自制食材