鸡翅煲虫草花汤
“ 虫草花根和鸡翅一起煲汤，汤汁浓又好喝，特别是冬天，喝这个汤很舒服。”
[主料]
鸡翅：300g
虫草花：30g
[辅料]
红枣：10g
盐：5g
党参：3g
姜：2g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鸡翅煲虫草花汤的做法步骤]
1、鸡翅清洗干净，备用。
2、虫草花，红枣，龙眼干，党参洗净备用。
3、砂锅中加入适量开水。
4、把鸡翅倒入砂锅中。
5、把洗净的红枣党参桂圆干倒入砂锅中。
6、洗净的虫草花倒入砂锅。
7、加入两片姜。
8、盖上锅盖，小火煮40分钟。
9、关火加盐调味即可。
[小窍门]
盐要最后关火后，放砂锅用小火慢慢煲。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜