素菜炒鸡蛋
“ 素菜炒蛋没有特定的素菜，家里有什么素菜就放什么，好吃就行。”
[主料]
鸡蛋：3个
[辅料]
素菜：若干
口味：原味
难度：未知
[素菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材
2、先将鸡蛋炒熟
3、大火翻炒至断生，调味出锅。
[小窍门]
如果要提高卖相，可以在出锅前加少许水淀粉。
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