牛肉面
“ 一大碗牛肉面，端上桌闻到了汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的酱香，菜的清香哈哈😄太满足了。”
[主料]
面粉：300克
[辅料]
鸡蛋：一个
盐：少量
植物油：少量
水：适量
酱牛肉：适量
葱段：少量
姜片：3片
胡椒粉：少量
呼牛肉汤：适量
生抽：一勺
口味：中辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉面的做法步骤]
1、面团捎微和硬点，用压面机压出的面条效果更好
2、鸡蛋和面口感劲道爽滑。
3、水开下锅煮熟
4、捞出来放入大碗
5、汤汁加适量水熬开，放葱段，姜片，生抽一勺，盐少量
6、到入按好的汤汁，放入香菜，牛肉片
7、出撒点自制的辣椒油完美。
8、成品好吃。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 面条 午餐 晚餐