西红柿鸡蛋汤面 “ 汤汁浓郁,色泽鲜艳,看着好有食欲!是一道营养美味面面!😋” [主料] 西红柿:两个 鸡蛋:三个 香葱:适量 面条:适量 [辅料] 稻米油:适量 盐:适量 料酒:适量 口味:咸香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [西红柿鸡蛋汤面的做法步骤] 1、备好食材:如图,西红柿洗净切成块备用,香葱切成小段备用。 2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒,香葱搅拌均匀( 留点葱花烧面用)。 3、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。 4、锅内加入少许油,下蕃茄翻炒至出汤汁。 5、加入适量纯净水烧开。 6、放入面条煮至熟。 7、放入炒好的鸡蛋,加入适量盐调味,葱花放入即可。 8、即将出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐 晚餐