快好知 kuaihz


家常豆腐
“ 微博学的,味道还不错呢😁” [主料] 豆腐:适量 胡萝卜:适量 青椒:适量 [辅料] 盐:适量 蚝油:适量 豆瓣酱:适量 糖:适量 口味:原味 难度:未知 [家常豆腐的做法步骤] 1、豆腐切成三角形 2、热油下锅煎至金黄 3、豆腐都煎好之后盛出。重新热油放入葱花,胡萝卜,青椒,翻炒几下后放入盐,糖,耗油,豆瓣酱翻炒加入一杯水,放入豆腐,盖盖儿收汁,期间偶尔翻动避免粘锅,十分钟左右盛出即可 所属分类: 热菜 家常菜