炒莴笋丝
“ 清爽可口，快手美味。”
[主料]
莴笋：1节
[辅料]
蒜头：2粒
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋一节，削皮，切薄片再切丝
2、剁点蒜末
3、热锅放油，下蒜末小火煸香
4、下莴笋丝炒软1分钟左右
5、调少许盐炒匀即可关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐